Dat kan mbv Chai- thee, ik kwam een recept tegen om dit zelf te maken, echt heerlijk, een aanrader!!!!
Benodigdheden Kaneel 2 pijpjes Kardemom 6 stuks Steranijs 1 ster Venkel 1 dessertlepel zaden Kruidnagel 2 stuks Gember vers 1 stukje 2cm of ½ theelepel poeder Vijzel Bereiding De specerijen in de vijzel fijner maken (tot grove stukjes, geen poeder). Gember er daarna bij (als je verse gebruikt) in een paar kleine stukjes of als poeder. Dit mengsel in 1l. kokend water, deksel erop i.v.m. de etherische oliën 20 minuten koken afhankelijk van gewenste sterkte. Daarna zeven. Zo drinken of evt. zoeten met honing. Mag in de koelkast even blijven staan en kan koud worden gedronken maar ook 1 op 1 gemengd worden met warme melk. Kan ook opnieuw worden opgewarmd. Eventuele toevoegingen: Peperkorrels 4 stuks voor een pittige chai Zoethout paar stukjes voor een zoete chai Honing (koudgeslingerd) Voor de echte traditionele Indiase chai: warme melk erbij Wat zijn nu de Gezondheidsvoordelen Chai werkt sterk verwarmend en bevordert de spijsvertering. Het is antibacterieel, antiviraal, schimmelwerend en verbetert de weerstand. Verder werkt het ontstekingsremmend en helpt ‘t om het bloedsuikerniveau te stabiliseren. Genieten dus!! :)
0 Reacties
Laat een antwoord achter. |
AuteurHallo iedereen, tot dusver heb ik wekelijkse nieuws updates gepost via facebook en linked in. Hoog tijd dit ook via deze site te gaan doen. Dus vanaf heden vinden jullie hier wekelijkse updates. Veel leesplezier. Archieven
November 2019
Categorieën |